Úvod Magazín Články Neobyčejný jablečný ocet

16. listopadu 2021 |

Neobyčejný jablečný ocet

S tím, jak se blíží jaro, roste i naše chuť vyloupnout se ze zimy, osvěžit se, očistit tělo i duši a cítit se opět lehce a mladě. Však také začal tradiční předvelikonoční půst. K němu vás nenutíme, ale co vyzkoušet báječný jablečný ocet? Jako lék a pochutina se užívá už po staletí, poslouží i v kosmetice. A hlavně – spolu s medem je jedním z lidových prostředků pro mládí a dlouhověkost.

Jablečný ocet

Svého času byl jablečný ocet označován jako všelék, ale zatím neexistují studie, které by to potvrdily. Jeho složení však leccos napovídá.

Obsahuje jablečný pektin, probiotika, řadu vitamínů skupiny B, a to B1, B2, B6, niacin (B3), kyselinu pantotenovou (B5) a biotin (B7), který má vliv na lepší kvalitu vlasů, nehtů a pleti. Dále vitamín C, draslík, železo, hořčík, fosfor, což je kombinace, která zlepšuje uvolňování vápníku z potravy. Vytváří v organismu zásadité prostředí.

Draslík pozitivně působí na činnost srdce a cév, hořčík zrychluje látkovou výměnu a odstraňuje křeče nohou, železo působí proti únavě. Jablečný ocet patří mezi antioxidanty, což znamená, že zabraňuje poškozování buněk v těle.

Používejte ho do jídel i salátů, ale pozor, při léčebné kúře ho vždy raději smíchejte s vodou! Ideální je jedna lžička octa na sklenici vody nebo čaje. Vhodné je přidávat i lžičku medu. S ozdravnou kúrou začínejte pozvolna a v případě nepříjemných příznaků proceduru přerušte.

Pro vlasy a pokožku

Pokud máte matné vlasy nebo trpíte lupy, oplachy roztokem jablečného octa pokožku prokrví a dostanou ji do kondice. Na lupy stačí octová kúra dvakrát týdně.

Roztok 1:3 (jeden díl octa a tři díly vody) můžete použít jako pleťovou vodu při akné a mastné pleti.

Skvěle maceruje

Pomocí octa si můžete uchovat řadu bylin, které začínáme sbírat právě na jaře. Působí jako konzervant, ve kterém se uchovají potřebné účinné látky bylinek a v kombinaci s blahodárnými účinky octa získá macerát na síle.

Zpravidla se užívá poměr jeden díl čerstvých bylin a tři díly octa. Doba louhování je nejméně dva týdny a maximálně měsíc. Nakrájené nebo nadrcené bylinky musí být vždy ponořené v tekutině, aby nevznikaly plísně.

Jednou za dva dny nebo i častěji macerát protřepejte, proces tak urychlíte a zamezíte ulpívání rostlinky na stěnách lahve.

Co se maceruje v octu?

Bazalka na podporu trávení – užívejte kávovou lžičku macerátu půl hodiny před jídlem.

Saturejka podpoří metabolismus – macerátem se saturejkou získáte nejen skvělý ocet na saláty, ale i účinný prostředek proti hmyzímu bodnutí a štípancům, vstřebá otok a předejde svědění. Je také výborný na podporu metabolismu.

Kopřiva na povzbuzení a pročištění těla – vnitřně vám macerát povzbudí metabolismus, pomůže proti bolestem kloubů, bronchitidám, působí protizánětlivě, proti chudokrevnosti, akné, urychlí hojení ran, pročišťuje játra, žlučník, ledviny i pleť od akné. Doporučuje se i cukrovkářům.

Z čerstvých nakrájených listů kopřivy naložených v octu získáte velmi účinnou vlasovou vodu pro podporu jejich růstu a zlepšení stavu pokožky hlavy.

Lichořeřišnice proti bakteriím – jde o vysoce antibakteriální přípravek, takové přírodní antibiotikum, které příznivě působí na močové ustrojí.

A pokud trpíte na záněty močového měchýře, je to výborný prostředek na doléčení po dobrání antibiotik nebo pro prevenci, aby se nemoc neopakovala. Pomáhá také při zánětech průdušek.

Poslední dotazy z poradny a naše rady:

Krásný den přeji,

vlivem stresu se u mě vyvinula roztroušená skleróza, se kterou bojuji už pět let a k tomu se přidružily potíže se štítnou žlázou.
Jelikož hormony mé tělo nesnáší, tak jsem se rozhodla problémy mírnit zdravějším životním stylem, eliminací stresu a různými bylinkami a doplňky stravy.
Je mi 33 let a jsem bezdětná, nekouřím a jsem totální abstinentka, ale bohužel poslední rok se potýkám se silnými hormonálními problémy. Mám nezhoubné uzlíky na štítné žláze a cysty na vaječnících a nějak nic nezabírá se z těchto problémů "vysekat".
Zkouším na to regenerační krémy od firmy Energy a teď jsem si pořídila krém Estrozin od firmy Diochi, ale s ním jsem musela přestat, protože jsem se stala po něm hrozně plačtivá.
Rovněž jsem hodně zhubla a rok nemám menstruaci.
Jsem úplně troska a nešťastná.
Co byste mi prosím poradila ?

Moc pěkně děkuji
Zdravím
Tereza

Terezko,

z Vašeho dopisu cítím, jak moc jste unavená a jak dlouho už nesete velkou zátěž. Nejprve bych Vám chtěla říct, že Vaše situace si zaslouží pozornost lékařů a že rozhodně nejste „troska“. Procházíte náročným obdobím, ve kterém se potkává několik zdravotních problémů najednou.

To, co mě ve Vašem popisu zaujalo nejvíce, nejsou ani uzlíky na štítné žláze nebo cysty na vaječnících, ale skutečnost, že jste výrazně zhubla a již rok nemenstruujete. Absence menstruace po tak dlouhou dobu je důvodem k důkladnému gynekologickému a endokrinologickému vyšetření, protože může souviset s poruchou hormonální regulace, funkcí štítné žlázy, nízkou tělesnou hmotností, dlouhodobým stresem nebo i předčasným útlumem funkce vaječníků.

Je také důležité vědět, že samotné cysty na vaječnících nemusí být příčinou všech Vašich potíží. Podobně ani přírodní krémy nebo doplňky stravy nemusí vyřešit příčinu problému, pokud je hormonální systém výrazně rozkolísaný. To, že jste po krému Estrozin pociťovala zvýšenou plačtivost, je signál, že Vaše tělo na hormonálně působící přípravky citlivě reaguje.

Na Vašem místě bych doporučila:

  • objednat se ke gynekologovi a endokrinologovi, pokud nejste v pravidelné péči,
  • nechat zkontrolovat hormonální profil (FSH, LH, estradiol, prolaktin, TSH a další hodnoty dle doporučení lékaře),
  • znovu zhodnotit stav štítné žlázy a funkci vaječníků,
  • zaměřit se na dostatečný příjem energie a živin, pokud bylo hubnutí výrazné,
  • pokračovat v práci se stresem, ale nepřikládat si vinu za vznik onemocnění. Stres může být významným spouštěčem obtíží, ale obvykle nebývá jedinou příčinou.

Současně bych Vás chtěla povzbudit. Ve 33 letech ještě není pozdě situaci řešit a mnoho příčin dlouhodobé ztráty menstruace je možné odhalit a léčit. Čím dříve se podaří zjistit, proč menstruace vymizela, tím lépe.

Přeji Vám, abyste našla lékaře, který se na Vaše potíže podívá komplexně a nebude řešit jen jednotlivé příznaky odděleně.

S přáním všeho dobrého.

Darina